Sista kvällen

Vet inte varför, men tyskar har en förkärlek till gamla stenkällare. Varje kväll leddes vi ner i underjorden i en ny källare för att äta middag. Bra käk, tysk underhållning i form av föredrag och hornblåsning och en massa olika drycker.

Galen jaktdag

En dag ägnades åt en stor drevjakt. Vi jagade mellan 09.00 och 11.00, sen lunch, och jakt mellan 13.00 och 15.00 - totalt fyra timmar.
På viltparaden efter jakten låg det 119 vilt!
Kronhjortar, rådjur, mufflon, vildsvin, rävar och tre tvättbjörnar.
Ganska bra på 30 jägare...
Det small oavbrutet i skogen.

Polerade dyrgripar

Fick även chansen att kolla in Zeiss fabrik i centrala Wetzlar. Kul att alla deras sikten gör i en och samma fabrik, inget har flyttats till låglöneländer.

En tysk rapport

Har som bekant varit i Tyskland ett par dagar, trots kaos på Arlanda kom jag i väg. Landade i Frankfurt och fick sedan skjuts av en gasglad tysk till den historiska staden Wetzlar. Efter incheckning blev det en stadsvandring.

På Arlanda

Står och väntar på att incheckningen ska öppna på Arlanda. 06:05 ska flyget till Frankfurt gå, förhoppningsvis tillsammans med mig och mitt bagage.

Glömde en sak

Missade att berätta om en av helgens måltider. Ambitiös som man är fixade jag till en svampaté också. Serverades med lingonchutney och sallad, till detta dracks det Bellingham.
Funkade!

Äta bör man

Visst ja, kom på en sak när jag höll på med renoveringen i helgen. Födelsedagar kanske man ska fira till viss del i alla fall. Jag firade min tillsammans med halstrade pilgrimsmusslor, grillad sparris med det egna baconet och en liten sallad.
Till detta avnjöts Lids egna brunnsvatten.
Efterrätten, en whisky (Caol Ila old malt cask) avnjöts i biblioteket.

Många spikar blir det

Under linoleummattan ligger det masonit. Masoniten är spikad i det underliggande trägolvet. Så här många spikar har de klämt dit per halv kvadratmeter...
Det kommer att ta en stund att pilla bort dem.

Under konstruktion

Dundrade igång med matrummet på Lid i helgen. Väggarna ska fixas, taket målas och den gamla linoleummattan ska bort. Under mattan ligger det ett fräscht trägolv som ska slipas och lackas.

Sture kan softa

Sture är inte så intresserad av att hjälpa till hemma. Han ligger hellre på soffan och tar igen sig.

Torsdag morgon

Det drar ihop sig, på torsdag morgon drar jag till Tyskland för lite jakt och annat trevligt. Har fått uppleva äkta tysk byråkrati innan av avresan. Det krävs ett antal skrivelser och fotografier innan man är kvalificerad för jakt i vårt södra grannland, vi kanske skulle ställa lika hårda krav på dem innan de får jaga i Sverige?
Hur som, grymt kul kommer det att bli!

Aktion

Har under hösten filmat en del jakter med en videokamera från Contour. I Polen löste vi monteringen på ett smart sätt genom att montera kameran på hörselskydden. Tidigare löste jag det med att ha kameran monterad på gevärspipan med lite spretig filmning som resultat. Bra kamera med en schyst vidvinkel, så under våren ska det filmas en del fisketurer.

Trolling med klass

Har precis bokat färjan till Bornholm. Bara att ladda upp med gula piller och dra i väg då!
Läs mer om upplägget här.

Skinkomania!

Man kan göra som alla andra, eller så gör man som på Lid. Strax före jul kostade den ekologiska julskinkan 89 kronor kilot. Efter nyår kostar samma skinka 19 kronor kilot.
Då slog vi till.
Drygt tio kilo rå, rimmad skinka släpades hem. Sköljde bara av dem och kastade in dem i Bradleyröken på låg värme i tolv timmar.
När termometern visade 70 grader tog jag ut dem och hängde dem i taket i källaren ett par dagar.
I kväll var det dags för provsmakning.
Sture like, jag like.
Frågan nu är bara om jag ska leva upp till mitt löfte till min ende vän i Värmland om att han skulle få ett par smakbitar?
Eller behåller jag allt själv...

Ett långväga paket

I morse kom det ett paket från UPS till mig på kontoret, ett jättelikt paket. Väl inslaget hittade jag en liten bocktrofé från Ungern.
Sköt bocken i början på juni och talade om för arrangören att trofén behövde jag inte. Tydligen var den viktigare för dem än för mig, men ett kul minne är det insåg jag nu.
En kul grej med trofén upptäckte jag. Sture var väldigt intresserad och kände tydlig vittring, trots kokning och lång transport.

Sture plus polaren

Finns det något bättre än en glad jycke? Skulle kunna vara två glada, Sture har haft polaren Enzo på besök i helgen. De två tillbringade mesta tiden utomhus, cirka 14 timmar per dygn.

Nytt år...

...nya möjligheter!
Jaha, så var det över, nu är det bara att ladda om för 2011. Jakten i Skåne den 22 januari är inställd, så nu får jag se fram mot resan till Tyskland sista helgen i januari.
Annars är det inte så mycket planerat ännu.
Köket på Lid är nästan helt färdigt. Det återstår bara lite piff som jag ska fixa i veckan. Sen är det dags för nästa inneprojekt - matsalen. Golvet ska slipas, panelen ska fixas till och sen ska det målas, alternativt tapetseras.
Just det får bli mitt nyårslöfte, matsalen ska vara i toppskick, i alla fall någon gång i år!
God fortsättning.