Tufft i Malmö

Läs mer här!
Extra roligt att myndigheterna "står handfallna"...

Bästa BBQ-såsen

I morgon drar sommaren i gång på allvar, på sommaren ska man grilla och grillar man ska man ha en schyst sås – typ denna!

Till 1 rejäl sats:

1 liten rödlök, finhackad

2 msk rapsolja

1 dl chilisås av ketchuptyp

0,5 dl HP-sås

0.5 dl äppelcidervinäger

1,5 dl tomatjuice

0,5 dl svartvinbärsgelé

2 msk mörk sirap

2 msk Worcestershiresås

1 tsk Liquid Smoke

2 tsk kanel

2 tsk kakao

1 tsk kryddpeppar

1 tsk rökt paprikapulver alt. ancho-chilipulver

0.5-1 tsk kajennpeppar

salt

Så här gör man: Mjukfräs löken i oljan i en kastrull utan att den tar färg. Tillsätt chilisås, HP-sås, vinäger, tomatjuice, gelé, sirap, Worcestershiresås, Liquid Smoke, kanel, kakao och kryddpeppar. Låt puttra en stund och smaksätt sedan med paprikapulver eller ancho, kajenn och lite salt. Låt såsen sjuda i 15 minuter, låt svalna något och mixa. Serveras kall eller ljummen till grillat kött. Överbliven sås kan förvaras i försluten glasburk i kylen i upp till två veckor!
Det är även gott med ett par vitlöksklyftor tillsammans med rödlöken, för en mer vuxen smak.

En sväng på skjutbanan

Var på skjutbanan ett par timmar i går kväll. Sköt lite med dubbelstudsaren och kom i håg denna bild. Från Polenresan sent förra året med Jensen, jösses vad kul vi hade! I höst åker vi igen, en sak vet jag – det blir lika trevligt denna gång!
Han är sån Jensen...

Kapten Morgan (Lindström)

Bara att lyfta på hatten för denna makalösa trofé!

Så här är det!

EnzoPer har rätt! Har han mot förmodan fel har han rätt ändå!

Sturlas dilemma

Herr Ekrol från Zeiss hyrde en bil på Arlanda. Han beställde en stor, fick en liten Toyota.
Första dagen på Tullgarn backade någon in i sidan på den.
Andra dagen krossades rutan av en sten när herr Ekrol var ute och åkte.
Tufft att lämna tillbaka den...

Vid resans slut...

...delas korvar ut!
Ekberg bjöd på korvkalas för att fira sina 20 första år i tv-branschen.
Trodde han tillverkade korv själv?

Stures polare II

Killen är ett halvår äldre än Sture, så han blir snabbt lite trött på sin släkting.

Kraftfulla Steiner

Så här smart marknadsförde Steiner sin nya kikare på Tullgarn. Under hela mässan var kikaren placerad under hjulet på en Landrover, och den höll!

Stures polare

Sture har fullt upp hemma på Lid. Han ska hålla koll på rådjur, älgar, rävar och harar.
Sture har dock inte full koll på jakttabellen, men glädjande nog stöter han med fullt skall!

Daggkåpa

Sommaren kom och vände om.

Triljonär!

Etthundra triljoner dollar, en etta och fjorton nollor, räcker till ett par skivor bröd i Zimbabwe.

Rabarberpaj

Kan det bli mer sommar än rabarberpaj och hemslungad vaniljkräm? Inte för mig i alla fall...

Enzo-Per

Stor show när Baden-Baden skulle fällas upp i Strängnäs.
Sture kollar skeptiskt på.

Ny dämpare

Sako levererar! Snyggt och prydligt.
Levererades på Tullgarn, en mässa som för övrigt inte hade så mycket kul att erbjuda.

En man och hans ved

Dagen efter kunde han knappt gå, drabbad av ett tufft ryggskott.

Tullgarn nästa

I morgon åker jag mot civiliserade trakter, kungliga Tullgarn i Sörmland. Inleder med ett Zeissevent innan det är mässdags på fredag.
Tung rapport kommer så fort det hinns med.

Hornper...

Hans horn är även det klart, klart mindre än mitt dock! Hämtade det i dag på Trofédepån på Hammarö, i kväll sitter det på väggen hemma på Lid – i biblioteket.

God mat

Lördag i trädgården på Lid, sallad bestående av: Grillad halloumi, lufttorkad skinka och lite annat krafs.

Gott?

Det finns inte ord nog att beskriva det.

Viltvarning

Vid huvudvägen in till Victoria Falls varnar de för korsande vilt. En babian hade varit mer passande – stora gäng passerade vägen framför bilen tämligen ostört och oavbrutet.

Bromsa nu!

Annars missar vi vår glamourösa camp vid landsvägen i Matseki City.

Dryck för Afrika

Amarula serveras bäst med is på toppen av en elefantskalle. Frukterna är originalet från trädet med samma namn som drycken.
Glimrende!

Kaliber för Afrikajakt

Canon, vad annars, och Sako 375 H&H. Dessutom använde vi en mycket trevlig bössa – Sako 85 Safari.
Glimrende!

Sista dagen

Sista dagen i Zimbabwe går vi upp tidigt och kastar oss i väg till Victoriafallen, ett av världens underverk högt pacerat på Unescos lista. Synen som mötte oss var magnifik.
Hemresan flöt på bra, men får jag chansen kommer jag tillbaka till detta fantastiska land.

Brännhet sol

Efter åtta dagar är det svårt att se skillnad på oss och lokalbefolkningen, solen brände från klockan sju på morgonen tills den ramlade ner strax efter klockan sex.

Vid vattenhålet

Vi kliver ner från bilen och tar oss fram genom det höga gräset till vattenhålet. Fullt av spår, men fel spår. Bufflarna lyser med sin frånvaro i hettan.

Ett gäng impalas

Ingen brist på Afrikas vackraste djur, impalan!

Elefanter vid campen

Plötsligt är de bara där, två hundra meter från campen vid den lilla dammen, dammen som även rymde ett antal glupska krokodiler.

Motorstopp

Toyotan från 1981 har gett upp ute på en lokal "väg". Herr Lindström bryr sig föga om detta och låter Lorry fixa det hela. Efter ett tag visar det sig att det bara är soppatorsk, något som Lindström och Jensen uppskattar.

Ny väg på G

Eddy fixar snabbt till en ny väg ute i bushen med sin yxa som ser ut som en kvarleva från järnåldern.

Vår enkla boning

Tidigare resor till Afrika har varit betydligt lyxigare. Denna gång bodde vi i hyddor med två sängar och en garderob, som jag dock inte hade tillträde till...

Mat på väg

En waterbuck som troligen föder byn vi bodde i en vecka eller så.

The predator

Någon jämförde situationen med en amerikansk aktionfilm, men med skillnaden att detta var på riktigt.

Mitt i natten

Plötsligt är vi mitt i en hjord elefanter! Situationen kan inte vara farligare, och vi får inte skjuta dem – det är fel elefanter.
Makalös upplevelse var det i alla fall.

Nattklubb/slakteri

På dagen styckas det friskt, på kvällen är det annat kött som gäller.

Ett hål i väggen

En sportbar vid huvudvägen i till Victoria Falls. Vi passade på och ta en rast, och ett par öl. Någon sport såg vi dock inte till.

Överkörd?

Livet kan vara hårt ibland!

Praktiskt

Dusch till vänster, toalett till höger. Enda skillnaden mellan de lokala killarnas wc och vår var att vi hade tak på vår. Annars var standarden ganska lika.

Tätt tätt

Vintern var cirka tre veckor sen. Detta gjorde det hela extremt svårjagat, och farligt. Här sitter vi cirka 40 meter från en hjord med bufflar.

Solnedgång

Och ännu mera spaning. Har nog aldrig tidigare utnyttjat kikaren mer än under tiden i Zimbabwe.

Längs floden

Vi är ute och spanar längs med Matsekifloden. Vi såg bland annat färska spår efter ett fullvuxet lejon.

Herr Nilsson

Är inte längre med oss. Herr Lindström gjorde processen kort, nå ja tre skott, med en av alla dessa aggressiva babianer.

Svunna tider

En gång odlades det spannmål, grönsaker, kaffe, the och frukt på denna plats. Numera har allt vuxit igen, och det på bara tio år.

Trångt på flaket...

...men herr Lindström har gott om plats!

På spaning

Vi har stannat uppe på ett berg och spanar ute över dalen, på jakt efter bufflar.

Punka mitt ute i ingenting

Plötsligt exploderar ett däck i den afrikanska natten! Inte bara att ringa efter hjälp, men med gemensamma insatser och en inlånad grönsakshacka löste det sig.

Herr Lindström

Snygg trofé från herr Lindström. På drygt 120 meters avstånd, tvärs över en flod, sköt han denna waterbuck med ett supersnyggt skott.

En till samlingen på Lid

Jag vet att jag har gjort det tidigare, men jag kunde inte hålla mig när jag gick på denna vackra zebra.
Sture kommer att trivas på den.

35 grader i skuggan...

...men desto kallare på morgonen! Tippar att köldeffekten på jeepflaket var ner emot tio minus, klädde på mig allt jag hade med mig, men trots det frös jag som en hund.