31 december 2010

Sista inlägget...

...för i år!
Gott slut och ett gott nytt från Lid!
I kväll är det kronhjort på menyn, samt löjrom från Vänern.
Häpp!

28 december 2010

Mot Västerås!

Tar bilen till Västerås, har ett par ärenden att fixa med. Eventuellt kommer jag hem till kvällen.

27 december 2010

Mellandag

Är ledig.
Funderar över ordet mellandag, mellan vad då?
Alla dagar är väl mellan något...
Ägnar min första mellandag till att fixa till finliret i köket.
Några lister ska på plats, sladden till teven ska gömmas undan i en kabelkanal.
Snart är allt klart, vad ska jag göra då?
Matsalen kanske?
Slipa golv, sätta upp vit bröstpanel och måla resten av väggarna.
Det får det bli, börjar i morgon, eller en annan mellandag.

26 december 2010

Jakt i dag



Drog ner till Haddebo tidigt i morse. 60 centimeter snö efter vägarna och upp emot en meter på vissa håll i skogen. Men bra jakt blev det! Dagens resultat tre dov på fem man. En dov hänger och mörar till sig i källaren på Lid, kan eventuellt bli något trevligt till nyår av den.

Minns ni spisen?


I ett tidigare inlägg visade jag en bild på vedspisen i grindstugan. Spisen hade sett sina bästa dagar och var i skriande behov av en renovering. Efter ett tips lämnade jag in den till Haga spis i Karlstad, och har nu monterat in den i köket på Lid. Ett himla jobb var det, men grymt skönt!
Gamla inlägget och hur spisen såg ut hittar du här.

Den perfekta skinkan


Tips för mellandagarna.
1 Skaffa en skinka, på rea kanske, eller en från frysen. Vildsvin eller vanlig cirka 2 kilo.
2 Lägg en lergryta i vatten i en halvtimme.
3 Skär ner ett par lökar, en morot, ett par vitlöksklyftor.
4 Ta fram ett par lagerblad, svartpeppar, kryddnejlikor.
5 Kötta ner allt bredvid skinkan i lergrytan tillsammans med 3 dl rödtjut.
6 Ställ in i en kall ugn, som du ställer på 200 grader.
7 Efter två timmar tar du ut grytan, lyfter på locket och sätter in en köttermometer.
8 In i ugnen igen.
9 När du har 70 grader på termometern är det klart.
10 Ta bort när och svål när skinkan har svalnat något.
11 Griljera med dijonsenap och ströbröd. Inget ägg eller socker!
12 Käka och njut!

14 december 2010

En dag på landet

Vi har varit lediga i dag. Fixat en massa hemma på Lid, bland annat förberett för en hantverkare som dyker upp i veckan. I morgon är det dags för jakt på Åtorps gård i sörmländska Bie. På programmet står bland annat mufflon. Rapport kommer under dagen.

12 december 2010

...så kom kylan igen

Trodde i min enfald att det var över för denna gång, men nyss när jag kollade termometern visade den på -16... Helgen har lunkat på med lite jakt och schyst käk. Hann även ner på byn en sväng i dag, fantastiskt att handla i Kristinehamn - the slow city - skulle kommunen kunna marknadsföra sig som. Slow shopping, slow food, kan det bli bättre?
Veckan blir lugn, men på onsdag ska det i alla fall jagas i samband med ett jobbrelaterat möte, livet är tufft...

06 december 2010

Snöfattigt i Värmland



I slutet av förra veckan tog Sture och jag en promenad på Lids åkrar. Inte direkt snökaos i Kristinehamn i alla fall, men sedan dess har det fallit cirka fem centimeter snö till.

Världens bästa soppa


Finns det någon bättre vintermat än soppa gjord på trattkantareller? Tillbehören denna gång var knaperstekt bacon, örtfyllda bullar och ett par stänk med falsk tryffel.

Dubbelpang!


Det var mörkt och regn, därav kvalitén. Men man får en känsla av snabb jakt med snabba beslut i Polen.
Kameran sitter monterad på hörselskydden från Sordin, funkar bara på dem då de har en helt platt sida. Förutom att de är i särklass bäst på marknaden... Smart lösning som mannen i Linde kom på, fixar en bild för att visa hur det ser ut i veckan.
Kommer att filma mer under säsongen och ska försöka lägga upp filmerna på Youtube, där blir kvalitén betydligt bättre (HD).
Den smarta kameran hittar du här.

30 november 2010

En modern arbetsplats

Ni kan bara hålla med! Redaktionschefen har fullt upp med att kolla mejlen och hålla kontakt med medarbetarna ute i landet.

Har just tjänat in en helg

Hur gick det till? Jo, Laxcup Vättern är inställd på grund av nedisade ramper. Så det blir ingen jullax på Lid i år.
Frågan är, vad ska jag göra i stället?

Satte kaffet i halsen

Bläddrade i lokalblaskan i dag på morgonen. Såg att det var 158 lyckliga som hade vunnit i postkodlotteriet. Kul för dem tänkte jag, men när jag tittade på bilden såg jag mitt gamla postnummer 655 94! Kontaktade MEVIV, som bor kvar i samma postnummerområde, och kollade om han hade vunnit. "På va då?" var svaret. Kunde andas ut, då han var lika butter som vanligt och uppenbarligen inte satt och bläddrade i plånboken.
Om inte jag vinner, ska ingen jag känner vinna...

28 november 2010

Snökaos

Ja det verkar råda snökaos i Värmland. Eller rättare sagt överallt utom på Lid. Här har det knappt snöat sedan förra vintern...
Söder om Kristinehamn och i Västvärmland är situationen en helt annan. 80 centimeter snö på ett dygn pratas det om.

24 november 2010

I morgon

Stockholm hela torsdagen, troligen sista resan dit i år om jag ska hinna med att ta ut all kvarvarande semester.
...och på semestern jagar man.

Skallgång


En medarbetare ville gärna testa mina nya stövlar. Efter lunch skickar vi ut en skallgångskedja om hon inte har kommit upp ur dem innan dess....

Andra sidan


Marta kan kanske berätta vad det står på den?

Polskt guld


Denna ädla medalj i 24 karats polsk mässing hänger numera hemma på Lid.

Fantastiskt!

Man tar ett vanligt standardfäste, Blaser, där det sitter ett sikte från gamla bössan, R93an. Snäpper på det på R8an - skjuter ett par skott och upptäcker att det redan är inskjutet!
Önskar att vissa andra leverantörer kunde fixa smidiga montage...
En pik, visst, men det är de värda!

23 november 2010

Den har anlänt


Ett litet paket låg och väntade på mig när jag kom hem. När man trodde att man hade allt lanserade Blaser en ny bössa, R8. Sålde snabbt en av de gamla och köpte en ny.
Vad är det man säger: "Enda skillnaden på pojkar och män är priset på deras leksaker".
Nu ska siktet knäppas på och det hela provskjutas.

Sammanfattning


Jag gillar verkligen att jaga i Polen och nästa år ska jag tillbaka. Detta trots att denna resan var en av de sämre som jag har upplevt. Hade det hela marknadsförts som "Hjortjakt med chans på vildsvin", och inte tvärtom skulle jag inte haft något att anmärka på. Vi hade dessutom flera med som aldrig tidigare skjutit vildsvin, tyvärr så har de inte gjort det nu heller. Vet att man aldrig kan garantera något, men på 25 såtar borde de åtminstone ha sett en levande gris...

Paraden


Sista kvällen i Polen firades sedvanligt med en parad för allt skjutet vilt.

Mat i skogen


En dag serverades det inte soppa, men denna gång var det flytande mat igen. Vattnig soppa måste vara Polens nationalrätt, för övrigt det enda vattenliknande som serverades under hela resan.

Norskt hångel


För två av norrmännen som var med var det första gången de sköt vildsvin. En händelse som självklart firas med ett dop och följande grishångel.

Mellan vätskepauserna


Johansson med en liten "sylta", som han sköt mellan en av sina kontroller.

På pass


Ett typiskt vägpass i en polsk skog. Vissa gillar det inte, vi andra tycker att det är bland det häftigaste som finns.

Utsättning


Traktorn tar oss ut på pass första morgonen. Skön gammal militärtransport som vi alla trängdes i.

Vätskekontroll


Från arrangören hade vi fått en vägbeskrivning som var allt annat än bra. Johansson var tvungen att fylla på vätska - någonstans på den polska landsbygden.

Så vackert


Vi anländer till Polen, färjan lägger till i en historisk hamn där regimens fall inleddes 1980.

15 november 2010

Sidfläsk

Passade på att röka ett par större bitar med sidfläsk samtidigt som mitt bacon. Det kommer jag att återvända när det är dags för att göra den egna hjortkorven.
Galen är bara förnamnet!

Kolla in detta då!



Se där, det blev bacon! Cirka två kilo är nu vaccumpackat och varsamt placerat i frysen.
Varför ägnar jag nu en helg åt att skapa perfekt bacon? Mycket bara för att jag kan, men även känslan av att sätta gaddarna i något som jag själv har skapat. I vinter fixar jag en middag, kanske baconlindade hjortfärsbiffar eller något liknande.
Smaken är svår att beskriva, men gudomligt far genom huvudet...
Hemmagjord bacon ger mig en massa livspoäng!

Baconet puttrar på

Hemmagjord bacon tar längre tid än vad jag trodde. Sent i går kväll var det fortfarande lite fuktigt, men färgen har så sakteliga gått åt rätt håll. Kollar röken i kväll igen.

11 november 2010

10 november 2010

En annan sak

Har haft det i pipen länge, men i helgen ska det ske.
Ska tillverka egen kallrökt bacon!
Har fixat rimmat fläsk som ska kallrökas i smokern ett par dagar, så det blir smakrikt och får en något torr yta.
Ska bli grymt spännande att se resultatet.
Bilder på processen kommer på söndag.

Redan nu...

...kan jag avslöja fredagens middag.
Det blir en pepparstek på dovhjortsinnanlår.
Serveras med en potatistartlett, och en sky med färska kantareller.
Färska helt rätt.
Plockar dem och rensar dem snyggt sen vaccumpackas svamparna och läggs i frysen under säsongen.
Unikt att kunna servera färsk svamp när snön ligger djup ute!
Har du ingen vaccummaskin, är det bra att önska sig en sådan. Ett av de bästa hjälpmedlen i köket på Lid!

22 januari

Då ska det jagas i Skåne! Min ende vän i Värmland är bjuden, men han har inte tackat ja ännu. Snart går platsen till någon annan hugad - sugen?
Veckan efter Skåne drar jag till Tyskland för en "Driven Boar Hunt", allt enligt inbjudan.
Det är mycket på G!

Nedräkning

Har varit ute och snurrat ett par dagar, men i morgon är jag på kontoret igen.
Ingen har bjudit in oss på jakt i helgen, så vi är kanske tvungna att jaga på hemmaplan, hemsk tanke!
Om en vecka vid den här tiden är vi på väg mot Polen. Jag har fått schysta rapporter från platsen vi ska till: "Dag 1, 60 djur skjutna, 250 skott avlossade". Så fortsätter det, ska försöka att ta massor med bilder, samt videofilma äventyret. Sist jag var i Polen sköt jag 19 djur på tre dagar, svårt att slå, men jag ska göra ett allvarligt försök. Tar i alla fall med mig 80 skott till dubbelstudsaren. En helt annan sak, Sture gillar att vara på dagis!
Vill även passa på att tacka Herr Lindström för ett lysande initiativ!

08 november 2010

Vet inte vad jag ska tycka

Jag skulle nog leva vidare med magproblem. Allt känns bättre än detta.

Grisarna kommer

I lördags var vi och vår ende vän i Värmland två mil norr om Kristinehamn och jagade gris. Fantastiska marker och gott om gris. Det mest trevliga var att det var första gången i historien det jagades gris på platsen, men det kommer garanterat bli fler tillfällen. Bäva alla bönder i Ölme, grisarna är närmare än vad ni kan ana!

Polaren Per


Polaren Per lämnade taxen hemma i fredags och satsade på lite sen fågeljakt. Ser ut som om det gick ganska bra...
Kul, ropar vi i Värmland!

Efter en dag i skogen


Har man sprungit runt i skogen hela dagen är det ganska schyst att inte behöva lägga ner en massa tid på kvällens käk. Vad kan vara bättre och godare än en snabb wok? Gott var det.

04 november 2010

Oktober

Årets oktober var en ovanlig månad. Den bestod av fem fredagar, fem lördagar och fem söndagar, allt i en månad. Denna händelse uppstår en gång var 823 år...

31 oktober 2010

Söndag i Närke

Jag och Sture drog till Närke och jagade i morse, fantastisk mark och ett grymt trevligt gäng! Tack för en av säsongens bästa dagar och vi ses igen.

En låda med troféer


TomRune kom farande med sin varubil till Hammarö och Trofèdepån. I lasten hade de 150 kilo troféer från vårt äventyr i Sydafrika. Allt var snyggt och prydligt, märkt och redo för montage. Nu är det bara att vänta på resultatet.

En halv Runar


Känns nästan som om jag har bott på landet för länge. Häromdagen, efter jobbet, stod jag i köket och surplade i mig lite kaffe. Tittade av en händelse ut i trädgården, fick syn på en räv under äppelträden. Utan att ens ha funderat i två sekunder ställer jag ner kaffekoppen, går i väg och hämtar hagelbocken och två skott. Går ut genom dörren och kliver runt huset, räven står kvar och jag skjuter två snabba skott och går in igen och dricker upp mitt kaffe...
Räven tog jag hand om senare samma kväll.

Nya arter i Valdemarsvik


Skön dag för oss i skogen, mycket bra arrangerat och nya trevliga arter upptäckta.
Eller vad sägs om:
1 Dovkalvhind
2 Älgkalvko
3 Galtsugga
4 Älgpinntjurkviga
Hmmm...

27 oktober 2010

Underbart samtal

En kär vän ringde och bjöd Sture på jakt i helgen.
Husse får dessutom följa med!
Älg, dovkalv och gris vankas det i Närke, grymt trevligt.

Var ute en sväng

Tog bilen och mötte Rune och Tom vid trofédepån på Hammarö. 150 kilo troféer från vårt äventyr i Sydafrika har landat! Skön syn att titta ner i lådan, många sköna minnen låg det där.

Skrattar mig harmynt...

...åt detta!

21 oktober 2010

Kan låta kryptiskt

Valdemarsvik där har vi varit ett par dagar. Möten, och i går en semesterdag med jakt på Fredriksnäs gods med väldigt bra resultat. Det var Stures dag med många sköna drev i skogen som ligger vackert vid landets vackraste skärgård.

18 oktober 2010

Schyst samtal

Telefonen ringde hemma på Lid i går eftermiddag. "Du måste komma och hämta ditt kött", sa mannen i luren.
En för mig helt okänd man, och jag fattade inget.
Frågade honom om vad det handlade om för kött.
"Markägarkött", svarade han.
Så det var bara att hämta och ställa sig i köket och ta hand om allt.
Så går det till på landet!

15 oktober 2010

Min ende vän i Värmland


Fick ett mejl från min ende vän i Värmland som befinner sig på en traditionell älgjakt.
Ett enda ord sammanfattar hans upplevelser:
"Görsköj..."
Ha ha ha

Älgjakt - igen!

I dag inleds älgjakten i Östra Fågelvik, men i år har vi valt att inte delta. Ingen speciell anledning, bara andra prioriteringar.

13 oktober 2010

Uppdateringar

Visst lät det bra med uppdateringar från skogen på webben. Tyvärr räckte inte mobiltäckningen riktigt till, dessutom så hängde sig den nya telefonen så fort som jag klickade på kameran.
Trist, men det var ett nyttigt test, så nästa gång kommer det att gå bättre.

På jobbet igen


I och för sig kan skogen också vara jobb när man har mitt yrke. Nu är vi i alla fall på kontoret igen efter två dagars älgjakt. Första gången dubbelstudsaren har fått jobba på riktigt, och jag måste erkänna att jag gillar den skarpt. Enda nackdelen skulle kunna vara att den gör väldigt stora hål i små djur...
Om jag någon gång får på ett sikte på den är det troligen det optimala vapnet på korta håll.
Me like!

10 oktober 2010

Plockat ihop alla prylar

I morgon går startskottet för det många anser vara årets höjdare i hela landet - älgjakten! Vi ska till Närke och vi har fem älgar som ska fällas. Har packat om alla jaktprylar efter det norska äventyret, så nu är allt på topp.
Dagens I-landsproblem är att jag har tvingats starta en frys till hemma i källaren på Lid. Ska hämta en halv hjort på vägen hem i morgon kväll. Sen lär det väl bli ett antal kilo älgkött till helgen. Som sagt, ett I-landsproblem. Om allt funkar som det ska kommer vi att uppdatera www.jof.se med allt som händer under två dagas jakt - häng med!

08 oktober 2010

På väg hem


Tack för den här gången, nu väntar det 90 mil i bil innan vi är hemma på Lid igen. Fantastiska minnen har det gett, och jag hoppas att jag får möjligheten att återvända.

En bit upp på berget


Hytten ligger en bit upp på fjället. Enda sättet att ta sig dit är med båt. Ovanför stugorna ligger jaktmarken som bjöd på en fantastisk upplevelse.

Vilttransporten


Hjortarna som sköts innebar ett tufft jobb för att få ner dem från bergssidan. Seriekopplade dragselar underlättade, men det var extremt tungt och slitsamt.

På tal om enkel...


Färsk hummer, färsk krabba - livet är tufft att leva!

Enkel matlagning


Tom har fixat ett helstekt lamm, nu är det bara att skära upp det till ett par hungriga jägare.

Packning på väg


Vår stuga låg 70 meter upp på bergsidan. För att all logistik skulle funka har vår värd byggt en linbana från bryggan upp till vårt boende, linbanan var grymt uppskattad, vi behövde åtminstone inte bära upp all packning!

Tuff terräng


Har varit på norska västlandet ett par dagar, tuff jakt, tufft fiske. Kan ärligt talat inte bli bättre. Det enda jobbiga jag kan nämna är terrängen, för att ta sig 70-80 meter upp på berget var vi tvungna att gå 400-500 meter. Enormt slitsamt för leder och muskler, men upp kom vi - och ner!

02 oktober 2010

Packad och klar

Cirka ett halvt ton packning ligger instuvat i bilen, om ett par timmar bär det av. Det var ett tag sedan jag såg fram mot en resa så här mycket.
Kanske är jag bortskämd...
Eventuellt kommer det en rapport under veckan, men det beror helt på om jag får kontakt med omvärlden.
Ses och hörs.

28 september 2010

En sak till


Så här ser terrängen ut där vi ska jaga - hav och fjäll samma dag!

Fick ett mejl

Så beskriver nästa veckas jaktvärd läget just nu.
"Hei, Det er meldt godvaer fram til torsdag neste uke. Bukkene har startet brølingen. Neste uke vil det nærmere seg høybrunst."
Låter som om det kan bli en trevlig inledning på oktober månad...

Få inlägg just nu

Mycket att göra på jobbet, och nu drar jag till Stockholm ett par dagar. Sture får campera tillsammans med Maybritt. Jobbar fredag, men sen blir det jakt ett par dagar. Åter i Sverige och på jobbet nästa fredag.
Ett tufft liv, men någon måste leva det!

27 september 2010

Tyskland

Har fått en inbjudan till en jakt i Tyskland i slutet av januari. Låter trevligt, men kan man åka till Zeiss-land med en Swarovski på bössan...?
Antar att herr Lindström har ett bra svar på den frågan...

22 september 2010

Stannar på jobbet

Nu är allt i gång igen, så jag stannar på jobbet...

Surfar trådlöst

Sitter på jobbet med det mobila bredbandet. Allt ligger nere - igen! Kan inte ringa, kan inte mejla, kan däremot gå hem om det kommer att ta tid. Kanske bättre att sticka ut i skogen med Sture i dag...
Det är typ femte gången på ett par månader som vi är helt avskurna från omvärlden. Samma sak gäller tydligen för alla våra kontor.
Kanske dags att se över datasystemet?

15 september 2010

Oväntat besök


Känns som om jag skriver mycket om mat just nu. Enzo med matte och husse dök upp på Lid och de bjöd på toast skagen i trädgården. Väldigt trevligt initiativ.

13 september 2010

Pajar du?


Bästa tillbehöret till kräftorna - västerbottenpaj med färska kantareller!
Mixa 1,5 dl vetemjöl, 1,5 dl grahamsmjöl med 150 gram smör och en matsked vatten. Tryck ut degen i en lämplig form, låt vila i kylen i cirka 30 minuter. Picka lite hål i degbotten med en gaffel, förgrädda i ugn i tio minuter, 225 grader i mitten någonstans. Förbered fyllningen under tiden. Två hela är och två äggulor vispas i hop med två dl grädde. Riv 200 gram västerbottenost som du därefter försiktigt vänder ner i äggsmeten tillsammans med några nävar med kantareller. Lägg allt i pajformen och grädda 25 till 30 minuter i 200 grader. Låt pajen svalna och stanna innan du njuter!
Största problemet är att det går åt mer paj än kräftor.

10 september 2010

Helgen

Till herr Lindströms stora förtret loggar vi ut från jobbet vid lunch i dag. En hel del att stå i hemma och i morgon ska vi i väg på kräftskiva. På söndag blir det nog en tur i skogen i alla fall. Kör hårt!

09 september 2010

I går

Som sagt, vi var i Haddebo och traskade omkring. Fem dov och tre älgar hann vi med att se, sköt dock inget. Sture sprang mycket och länge. Kollade hans gps och den visade att killen hade sprungit 4,4 mil, med en snitthastighet på 12 km/h i tuff terräng. Då ska man ha i åtanke att han började dagen med att springa en halvmil hemma på Lid och avslutade dagen på samma sätt. Sture ska nog vara i form när jakten drar igång på allvar...

07 september 2010

Onsdag på vift

I morgon är det dags för en onsdag i busken! Tanken är att onsdagarna i höst ska tillbringas just i skogen. Denna gång åker vi till Haddebo tillsammans med vår vän dubbelstudsaren (utan sikte) - om något skjutbart skulle dyka upp.
Annars blir det väl svamp som vanligt...

06 september 2010

Älgbanan

Sköt älgbanan första gången i går. Ja, första gången med dubbelstudsaren med öppna riktmedel i alla fall.
Godkänd första serien!
Trodde aldrig att det skulle funka på 80 meter.
Men har man inget kikarfäste finns det inga alternativ...

03 september 2010

Middag


Äntligen fredag! Tuff vecka är snart avklarad, det måste firas med en schyst middag. Funderar på pannbiff gjord på älgfärs. Troligen serveras det med sjukt mycket lök, pressad potatis och till detta dricks det öl - Staropramen. Glamoröst? Nej, men väldigt gott. Sparar lite färs till Sture.

01 september 2010

Sture af Lid


Kan inte låta bli! Jösses, vilken kille, Sture af Lid regerar - denna gång utanför det gamla magasinet.

Intet är som väntans tider...

...och som jag väntar!
Väntar på filmklippen från Sydafrika.
Herr Lindström påstår att de finns, men jag har börjat tvivla.

En sak till i helgen

Måste hinna med en duvjakt hemma på Lid. Efter skörden för ett par veckor sedan har det varit hundratals duvor på åkrarna. Duvsnurran (magneten) borde fixa ner dem på rätt plats. Duva är för övrigt en delikatess, i klass med ripa, och liknar dessutom dem i köttet. Blir det något kommer det bilder i helgen.

Skåne i januari

Återkommer till Skånejakten. Min ende vän i Värmland är härmed bjuden! Får se om jag får svar. Lite kort om jakten. Var själv där ett par dagar efter stormen Gudrun. Området hade klarat sig hyfsat, men resan ner var som att åka igenom Hiroshima. Ja, riktigt så illa var det inte, men känslan var helt enkelt overklig. Fem år sedan, sex år i januari - minns du det?
Jakten är även den helt overklig.
Viltet fullkomligen sprutar ut ur såtarna. Dessutom är det otrolig miljö att jaga i. Dagen innan åker vi ner och ses på Ringsjö värdshus, denna gång hoppar jag över frukostäggen...
På tal om Hiroshima, jag vet hur det såg ut efter bomben. Var där under fotbolls-VM 2002, den enda utflykten jag hann med på tre veckor i Japan och Korea.

Skön tid - skördetid

Vet inte varför jag gillar denna årstid, men det kan hänga ihop med allt som kommer ut av den. Torkad svamp, inlagd gurka, superlyxig tomatsås, torkade och viltkött. Det bästa av allt är att det mesta kommer från Lids skafferi.
I helgen ska vi testa något nytt. Kallrökt fläsk. Rimmat sidfläsk placerar i röken på fredag kväll. Ett dygn senare plockas det ut och skivas som bacon. Borde smaka bättre än den skiten de säljer i butik.
Bilder kommer under processen.

Helg på Lid


Har haft lite mycket på jobbet, så uppdateringarna har varit få. Fullt upp hemma också, men till helgens besökare hade jag i alla fall fixat detta. En liten bakelse med nypillade kräftstjärtar och löjrom från Vänern. Supergott, enligt alla inblandade...
Till detta dracks det en vin som jag sprang på i Sydafrika. Numera ingår det i bassortimentet på Lid.

30 augusti 2010

Veckan

I dag jobbar vi för fullt med nummer nio. I morgon blir det Jönköping, torsdag Stockholm - full fart som vanligt.

26 augusti 2010

Svamp igen


Semester i dag, så Sture och jag stack ut i skogen ett par timmar. Inget skjutet, men vi hittade en del svamp. Svart trumpet, trattisar och helt vanliga kantareller. Ska jag vara ärlig är jag sjuk less på det hela, men väl i skogen går det inte att låta bli dem. Nu ska det rensas - under tiden sover Sture middag.

24 augusti 2010

Polaren Pers tuffa tax


Taxar är precis som humlor, helt omedvetna om sin storlek. Per tog med sig sin taxfröken Vittra och åkte till Orsa på björnprov. Det gick galant!
Så nu kan Vittra fixa en stor björn, precis som humlorna kan flyga, trots att det inte borde fungera...
Stort grattis från oss i Värmland!

20 augusti 2010

Inskjuten

Så där ja! Kombin är på topp, PHs Sauer likaså - nu är det bara lite jakt som saknas.

I dag

Jobbar, men om en liten stund ska vi till skjutbanan. Nytt sikte på kombin som måste skjutas in. I morgon, 21 augusti, är det dessutom fritt fram för hundar i skogen! På Lid är det alltid fritt fram, i morgon i övriga landet...

19 augusti 2010

Ny medarbetare


Vi har fått en ny medarbetare, Kristina och Stefan har fått en son, än så länge utan namn. Killen kom ut 12.30 i går. Längd 52 centimeter och vikten 3 400 gram.
Vad kan man säga? Lik pappa, men söt ändå...?
Grattis ropar vi!

16 augusti 2010

Det rör på sig

Ringde polarn Per och meddelade första resultaten av årets ripinventering - det ser bra ut! Per kontrade med att sätta igång att rigga en liten tripp till Jämtland i slutet av månaden. Så nu är det bara att åka hem och förbereda sig.

25 augusti

Eventuellt drar vi ner till Boda igen den 25/8. Gäller att ligga i när Sture är het.

Filmpremiär!


Det är inte speciellt bra kvalitet, men ganska kul ändå, filmat med en vanlig kompaktkamera (Canon G11). Vi är inne i ett av de mindre hägnen på Boda utanför Söderköping när vi springer på ett par galtar som ligger och trycker vid en sten. Det är varmt och soligt, så grisarna är inte direkt aktiva förrän Sture trycker upp dem - då blir det fart. Husse försöker hänga på och stänger inte av kameran. Skruva upp ljudet och njut av skallen - och husses flåsande!

13 augusti 2010

Filmen är på plats

...så fort jag har lyckats med att konvertera den, måste ner i storlek. Nu är den på plats!

Annorlunda utsmyckning


Sprang på denna under en utflykt. Bössmakaren Filip Örnerkrans i Fäviken har designat och byggt denna med avancerad utsmyckning. Vad bössan ska användas till råder det inget tvivel om.